Aujourd’hui, j’ai fais dans le culturel. Après une bonne matinée de sept heures à l’hôpital, j’ai récupéré la voiture direction Le François, à l’est de l’île pour visiter l’Habitation Clément. C’est une plantation sucrière qui remonte au XVIIIème siècle mais c’est Homère Clément – médecin, maire de François puis député de la Martinique- qui la … Lire la suite Habitation Clément, une histoire de rhum.